Семена капусты кольраби

Капуста кольраби одна из самых скороспелых овощных культур, благодаря чему можно высаживать и собирать урожай в несколько этапов. Кольраби - разновидность белокочанной капусты, особенностью которой является стеблеплод округлой формы. Овощ имеет нежный сладковатый вкус. Используют для приготовления салатов, гарниров, запеканок. Богата витаминами и минералами. Ценна в диетическом питании. Самое ценное у капусты кольраби это шаровидный стеблеплод.

Важно собирать урожай вовремя, не дожидаясь перезрелости и огрубения волокон плодов. Капуста кольраби бывает разных цветов - бледно-зеленого, желтого, фиолетового, розового. Мякоть стеблеплода белая или светло-бежевая. Форма стеблеплод зависит от сорта. Может быть круглой, продолговатой или приплюснутой. Размер овоща колеблется от 0,2 до 1 кг.


Как и когда сеять капусту кольраби

Выращивать капусту кольраби можно несколькими способами - рассадой и посевом семян.

Через рассаду высаживают ранние сорта и гибриды капусты. Посев семян в кассеты начинают в конце марта - начале апреля. Когда у сеянцев появляется первый листочек, то их можно пересаживать в отдельные горшочки. В открытый грунт высаживают в возрасте 35-45 дней в мае месяце. Также в это время можно посеять капусту сразу на грядку, а когда семена прорастут, то немного проредить посевы.

Если в этот период еще есть резкие перепады температуры, то посевы капусты кольраби лучше укрывать под пленку.

Высевают кольраби на рассаду в конце марта. Оптимальная температура +15 +18 градусов. При посеве капусты кольраби в открытый грунт, делают бороздки на расстоянии 30 см, а сами семена укладывают на расстоянии друг от друга 3-4 см. Затем посевы можно проредить.

От всходов до спелости проходит всего 65-75 дней, но урожай можно начинать собирать даже раньше. Поэтому для выращивания кольраби в промышленных масштабах, семена высевают каждые 2 недели, включая конец июня. Так плоды успеют созреть, но ранние осенние заморозки не смогут повлиять на урожай.

Лучшими предшественниками капусты кольраби являются огурцы, бобовые, томат, картофель, свекла. Не стоит сеять семена кольраби на участок после того, как там росли салат, редька, редис, брюква.

Уход за капустой кольраби

Капуста кольраби солнцелюбивое растение, но хорошо переносит полутень. Отличные урожаи дает на плодородной почве.

Уход сводится к регулярному рыхлению почвы, прополке грядок и поливу. Нехватка влаги может отразиться на качестве стеблеплодов. Они будут жесткими и волокнистыми. Если влаги будет в избытке, то рост растения сильно замедляется.

Сразу после высадки, растения необходимо поливать раз в 2-3 дня, а затем не реже одного раза в неделю.

Многие огородники боятся выращивать капусту кольраби, так как считают ее заморским овощем. На самом деле растение прекрасно культивируется в наших условиях и дает богатые урожаи. Заказать семена капусты кольраби можно в интернет-магазине Садовый Центр по низкой цене с доставкой в любой город . У нас продажа семян овощей в Украине оптом и в розницу, а также все, что необходимо для сада и огорода.

Сортировать товары по цене: Увеличению цены Уменьшению цены