Каталог продукции

Семена савойской капусты

Капуста, также как и белокочанная капуста, относится к виду Капуста огородная. Кочаны большие, но рыхлые, листья тонкие, гофрированные. Окрас зеленовато-желтого или светло-зеленого оттенков выглядит очень необычно. Вырастить савойскую капусту самостоятельно не сложно.

Савойская капуста - морозостойкое растение, поэтому ее можно успешно культивировать на всей территории Украины. Семена начинают прорастать при температуре всего +3 градуса.

Ранние сорта созревают за 90-120 дней.

Среднеспелые созревают за 120-140 дней.

Позднеспелым сортам для полного созревания потребуется 140 дней и больше.

Выращивание рассады савойской капусты

Савойскую капусту обычно выращивают через рассаду, чтобы получить более ранний урожай. Посев проводят в середине марта. Рассаду ранних сортов высаживают в начале мая, в возрасте 45-50 дней. Среднепоздние сорта высевают в конце марта - апреле. Сорта позднего срока созревания высевают в первой половине апреля.

Грунт для посева савойской капусты подготавливают легкий, рыхлый и с невысоким уровнем кислотности. Также семена высеивают в торфяные горшочки.

В каждый горшочек выкладывают 2-3 семени. При образовании 2-3 листочков, выбирают только одно, самое крепкое растение, а два остальных удаляют. При посеве семян капусты савойской в отдельные горшочки, рассада получается более крепкой. Однако при пикировке корни все равно травмируются, и на их восстановление может потребоваться время. Если сеянцы высаживают в отдельные емкости, то они имеют развитую и полностью сохраненную корневую систему.

Рассада капусты любит солнечные места. При недостаточном освещении, рассада будет истончаться и постепенно слабеть.

Полив савойской капусты должен быть умеренным, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Для корневых подкормок или для удобрения листьев можно использовать биостимулятор роста суспензию хлореллы. Стебли будут более крепкими, лучше разовьется корневая система и листья.

Заболевания и вредители капусты савойская

Застой почвы или слишком загущенная посадка могут стать причиной поражения рассады черной ножкой. В таком случае рекомендуется использовать специальные почвосмеси для рассады. Можно наблюдать, как у сеянцев темнеет и загнивает прикорневая часть стебля. Чаще всего поражается тлей, которая высасывает сок растений, ослабляет их и приводит к гибели.

В составе савойской капусты содержится вещество синигрин, которое обладает противораковыми и антибактериальными свойствами. Поэтому часто используется в лечебном питании. Капуста является одним из главных ингредиентов многих салатов.